Բարձրացրեք հաճախորդի փորձառությունը. Ինչպես էկրանի պահակները օպտիմիզացնում են հիմնական գրասենյակի հոսքն ու տեսանելիությունը

Բարձրացրեք հաճախորդի փորձառությունը. Ինչպես էկրանի պահակները օպտիմիզացնում են հիմնական գրասենյակի հոսքն ու տեսանելիությունը

Հյուրընկալության արագ տեմպերով աշխարհում ամեն մանրամաս նպաստում է հաճախորդների ընդհանուր փորձին։ Այն պահից, երբ հյուրը մտնում է ձեր դուռը, նրա ճանապարհորդությունը սկսվում է դիմակային սեղանում: Այս կարեւոր շփման կետը ոչ միայն անունների ընտրության մասին է, այլ նաեւ տոնի սահմանման, սպասելիքների կառավարման եւ նրանց ճաշային արկածախնդրության սահուն, ողջունելի սկիզբ ապահովելու մասին:

Եվ գուշակեք, թե ինչն է զարմանալիորեն կարեւոր դեր խաղում այս հաճախ անտեսված ոլորտում: Կոչիկը դիսպլեյի մա운տ .

Չնայած դա կարող է փոքր մանրամաս թվալ, դիմակայության տեղադրումը օպտիմալացնելով ճիշտ ցուցադրման տեղադրմամբ կարող է զգալիորեն բարելավել ինչպես գործառնական արդյունավետությունը, այնպես էլ հյուրերի բավարարվածությունը: Եկեք խորը նայենք, թե ինչպես։

1. Կատարել Ինչպես առաջին տպավորություն թողնել բարեկամ եւ մաքուր մարդկանց վրա

Առաջին տպավորությունը ամեն ինչ է: Հաճախորդների դիմումը Ավանդական մոնիտորների կանգառները շատ արժեքավոր տեղ են զբաղեցնում, ինչը տեսողական աղմուկ է առաջացնում մալուխներով եւ բարձրանալիք հիմքերով:

Լուծումը. Սկիզբը "Արմենիա" Հիշեք, որ "Արարատ" ընկերությունը Այս ձեւը ոչ միայն ավելի ժամանակակից եւ պրոֆեսիոնալ է թվում, այլեւ թույլ է տալիս ավելի մաքուր եւ ավելի հյուրընկալող ընդունելության տարածք ունենալ, որտեղ հյուրերը կարող են հանգիստ զգալ, ոչ թե շտապել:

2. Կատարել Բարձրացնել տեսանելիությունը ինչպես աշխատակիցների, այնպես էլ հյուրերի համար

Մտածեք սովորական դիմակային փոխազդեցության մասին. Հյուրընկալողը հաճախ նավգացիոն համակարգում է կամ POS տերմինալում, մինչդեռ հյուրերը կարող են փորձել տեսնել սպասման ժամերը կամ հաստատել մանրամասները: Սկրինի վատ տեղադրումը կարող է հանգեցնել անհարմար նահանջների կամ արգելափակված տեսարանների:

Լուծումը. Կարգավորվող ցուցադրման կահույքը թույլ է տալիս ճշգրիտ տեղադրում:

Պաշտոնյաների համար' Էկրանները կարող են թեքվել և բարձրացվել մինչև էրգոնոմիկ բարձրություն՝ նվազեցնելով պարանոցի լարվածությունը և բարելավելով հյուրերի կենտրոնացումը: Ոչ մի առաջ կռացում!

Հյուրերի համար. Շատ ժամանակակից ամրացումներ ունեն պտտվող հնարավորություն: Սա նշանակում է, որ տնային տնտեսողը կարող է հեշտությամբ պտտել էկրանը՝ ցույց տալու հյուրին սեղանի դիրքը հատակի պլանի վրա, հաստատել ամրագրումը կամ ցուցադրել սպասման ընթացիկ ժամանակը, ինչը նպաստում է թափանցիկության և վստահության ձևավորմանը: Տեսողական տեղեկատվություն կիսվելու այս պարզ գործողությունը կարող է զգալիորեն նվազեցնել սպասման ընկալվող ժամանակն ու լարվածությունը:

3. Գործընթացների օպտիմալացում և աշխատանքային ընթադարձի բարելավում

Մուտքի մոտ արդյունավետությունը առաջնային նշանակություն ունի: Տնային տնտեսողները պետք է արագ հասնեն տեղեկատվությանը, իսկ ամրագրման համակարգերի հետ հարմար փոխազդեցությունը հիմնարար է սեղանների փոփոխման և հերթերի արդյունավետ կառավարման համար:

Լուծումը. Էրգոնոմիկ ամրացման շնորհիվ ճիշտ տեղադրված ցուցադրիչը նշանակում է ավելի քիչ խառնաշփոթ և ավելի հարթ շարժումներ:

Ավելի հեշտ տվյալների մուտքագրում. Երբ էկրանը գտնվում է իդեալական բարձրության և անկյան վրա, տնային տնտեսողները կարող են տվյալներ մուտքագրել ավելի արագ և ավելի քիչ սխալներով:

Բազմախնդիր գործառույթներ՝ պարզեցված. Բազմաթիվ էկրաններով համակարգերում (օրինակ՝ մեկը ամրագրումների համար, մյուսը POS-ի համար) բազմամոնիտորային պահակները ամեն ինչ կազմակերպված և հասանելի պահում են, թույլ տալով տնային տնտեսողներին առանց դժվարության փոխանցել մեկ խնդրից մյուսին:

Անհրաժեշտ գործիքների համար տեղ Էկրանները հաշվիչից վեր բարձրացնելով՝ դուք ստեղծում եք տեղ կարտերի սկաներների, մենյուների կամ փոքրիկ ծաղկային զարդատախտակների նման անհրաժեշտ գործիքների համար, ինչը ավելի է օպտիմալացնում աշխատանքային տարածքը:

4. Մաշվածության դիմադրություն և անվտանգություն բարձր հաճախադարձությամբ գոտիներում

Ծառայության սեղանը բարձր հաճախադարձությամբ գոտի է, որն առաջացնում է պատահական բախումներ և թափանցումներ: Ձեր ցուցադրման սարքավորումները պետք է ամուր և հուսալի լինեն:

Լուծումը. Բարձրորակ ցուցադրման պահակները նախագծված են կայունության և մաշվածության դիմադրության համար: Նրանք ամուր ձգված պահում են թանկարժեք սարքավորումները՝ պաշտպանելով այն պատահական հարվածներից և դարձնելով ավելի դժվար անլիցենզիոն հեռացումը: Որոշ պահակներ նույնիսկ առաջարկում են ինտեգրված սարքավորումների կառավարում, որը կանխում է անկանոն սարքավորումների առաջացումը՝ որպես փորձարկման վտանգ կամ անկարգ տեսք:

Ենթադրելով ամեն ինչ

Որակյալ ցուցադրման պարագաների ներդրումը ձեր ռեստորանի հիմնական սեղանի համար ավելի է, քան էսթետիկ ընտրություն. սա ռազմավարական որոշում է, որն ազդում է էրգոնոմիկայի, արդյունավետության և վերջնականապես՝ հյուրերի փորձառության վրա: Կազմակերպված, հյուրընկալ և գործառույթային ընդունարանի գոտի ստեղծելով՝ դուք բարելավում եք ձեր անձնակազմի աշխատանքային ընթացքը, և ամեն հյուրին հստակ հաղորդագրություն եք ուղարկում, որ նրանց փորձառությունը առաջին պահից սկսած առաջնահերթություն է:

Այսօր նայեք ձեր հիմնական սեղանի կազմավորմանը: Կարո՞ղ է ձեր ցուցադրման պարագաների պարզ թարմացումը փոխել ձեր հյուրերի առաջին տպավորությունը և ձեր թիմի ամենօրյա աշխատանքը: Պատասխանը շատ հավանական է, այո: